エスプレッソメーカー「イザベラ」4カップ用 IHクッキングヒーター100V、200V対応。ガスコンロももちろんOK。 　IHクッキングヒーター（電磁調理器）で使用できる、直火式のエスプレッソメーカー。IH100V、200V、もちろんガスコンロや電気コンロでも使用できます。製造元は、イタリアと同じくエスプレッソの文化を持つ、スペインの大手調理器具メーカー、ヴァリラ社。ステンレス製の清潔感に加え、堅牢なつくりと安定感のあるフォルム、そして、しっかりと握りやすいベークライト製ハンドルなど、熱源を問わず快適にお使いいただける特徴に溢れています。 エスプレッソメーカー「イザベラ」 材質：ステンレス18/10、ステンレス18/0、ベークライト他 製造元：ヴァリラ社　スペイン 4カップ用 抽出量：約200cc 　高さ：約17.0cm 重量：約565g 底直径：約10.0cm （接地部：約9.5cm） *スペアゴムパッキン付き *日本語説明書付き *保証書付き（1年） *アレンジレシピ集付き *全国送料無料 他サイズもあります 4カップ用　抽出量 約200cc 6カップ用　抽出量 約300cc 10カップ用　抽出量 約500cc 快適なベークライト製ハンドルは交換も可能 　しっかりと握りやすいベークライト製ハンドル。本製品は底が広く、またハンドル自体も大きく外側に出ているため、ガスコンロで誤ってハンドルを焦がしてしまうトラブルが起きにくいデザインになっています。さらに、万一ハンドルを損傷してしまった場合でも、交換部品を販売していますので安心です（1個800円(税別)。プラスドライバーで交換可能）。 　 すっきりデザインで耐久性も◎ 　ふたは一枚板で蝶つがい部分まで成形されていますので、デザインもすっきり。万一の衝撃にも強く、耐久性に優れています。つまみはデザイン的に少しつまみにくいですので、これは残念ながらマイナスポイントと言えます。 IH対応のカギは材質と大きさ、そして底の形状 　ボイラーはIHに適した18/0ステンレス。本製品の4カップ用と6カップ用は、日本のIH調理器が基準とする底直径12cm以上という条件を満たしておりませんが、その差異が比較的小さいことや、底面に反り（へこみ）がない扁平な形状が接地面積を確保していることにより、どの主要メーカーのIH調理器でもご利用いただけます（下記「もしもIHで作動しない場合は」をご参照ください）。 個包装もシンプル 　商品パッケージの形状は写真のようになっています（デザインは随時変更されます）。 *本商品のギフト包装は、透明フィルムパック+リボンのみによる包装となりますのでご了承ください（主に単品の場合）。 【 もしもIHで作動しない場合は 】 　万一お使いのIH調理器で作動しなかった場合は、ご返品を承ります。商品到着後8日以内にお電話かメールにて、お使いのIH調理器の「メーカー名」と「機種番号」をご連絡ください。追って当店より返品方法をご案内いたします。配送方法は一切問いませんが、返送時の送料のみご負担いただいております。 　なお、お使いのIH調理器に「ラジエントヒーター」が併設されている場合、本製品はそちらでのご利用が可能です。また、IHが反応せず、ラジエントヒーターがない場合でも、IHが作動する可能性の高い裏技的な方法も複数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。 以前、「『イザベラ』4カップ用はコーヒーが薄いとネットで読んだんだけど・・」というご相談をいただいたことがあります。 「イザベラ」の場合、IH対応ということもあって火力を上げてしまうことが多く、このことがコーヒーを薄くする大きな原因となっています。さらに4カップ用の場合、コーヒー豆の詰め方は、バスケットに対しややきつめが理想ですので、しっかりと濃いエスプレッソを抽出するため、これらのことにご留意いただきたいと思います（取扱説明書にも記載があります）。 1．粉の詰め方 すり切り1杯より少しきつめが理想です（細挽き豆で約20g）。もし詰めすぎにより、加熱中に上下の間や安全弁、その周囲から蒸気等が漏れた場合は、次から減らしていただければ大丈夫です。 2．火加減 必ず弱火で加熱してください。直火式エスプレッソメーカーはどの機種も、火力が強いと水温が低いうちにコーヒーが上がり、薄くなります。本機種は底が広いため、ガスコンロでは火を強めてしまうことが多く、IH調理器でも出力を上げてしまいがちです。加熱開始からコーヒーが出始めるまで、早くても4～5分（さらに遅くても可）はかかる火力で加熱してください。 これらの条件を適切にしますと、出始めからゆっくりとコーヒーが流れ落ち、エスプレッソ自体も直火式として理想的な濃度で抽出されます。 ご参考にしていただき、美味しいエスプレッソを淹れていただければ幸いです。 　　サイズ選びは「機種選びのヒント」を参考にしてください。 4カップ用　抽出量 約200cc 6カップ用　抽出量 約300cc 10カップ用　抽出量 約500cc