可愛らしい美濃焼スモーカー。 自宅でも手軽に燻製が楽しめます。屋外でじっくりと時間をかけて行う本格的な燻製も人気ですが、キッチンでも手軽にスモークが楽しめます。 スモークポットは、キッチンでも手軽に、短時間でスモークができる鍋型の新感覚スモーカー。陶器ならではの保温力で食材をじっくり加熱します。オリジナルレシピ集付きなので、初めての方でも気軽にスモークに挑戦できます。 ※スモークウッドのご使用はできません。スモークチップを熱源を使用した燻製法の調理になります。 ●寸法 直径約230×高さ約165mm ●重量 約1560g(金網、温度計含む) ●材質 鍋本体:耐熱陶器(美濃焼)、フタ:磁器(美濃焼)、金網:スチール(ユニクロメッキ) ●付属品 温度計、オリジナルレシピ集 備考 ※燻煙中、鍋は大変高温になります。そのため家庭用のカセットコンロでのご使用はできません。 ※IH調理器、電子レンジでのご使用はできません