《JAL国際線ビジネスクラス機内食》に採用されました！\nできたてのフレッシュなモッツァレラチーズを、たむらや特製のみそに漬けました。\nナチュラルチーズの中でも、淡白な味わいのモッツァレラを、みそ漬にすることにより、爽やかな生乳のおいしさと甘みが濃縮され、みその深いコクと旨みが加わりました。