【製品仕様】 ■サイズ(約)：全長390 x 幅148 x 高さ70mm ■重量(約)：620g ■満水容量(約)：0.9L ■材質：アルミニウム合金(板厚4mm) 【特徴】 ●ガス火専用。 ●玉子焼き本体の深さが36mm ●内面フッ素樹脂塗膜加工 ●外面は、アルミ研磨仕上げ。 ●ハンドルは、使い込むほど味わいが出る木製ハンドル。 ●側面は薄く、軽量化。 ●特厚底(4mm)で熱を蓄える。 ●熱変形に強い。LISTEA PRO〜リステア プロ〜 プロ志向の逸品！ MADE IN JAPAN 職人が作り上げた鋳物製。 金物の街、新潟でつくられた品、キャストなので保温性、耐久性に優れています。 キャスト（鋳物製）とは？ フライパンには大きく分けると板材と鋳物に分けられます、板材は1枚の板をプレスしてフライパンの形にするのに対して、鋳物はトロトロにとけたアルミを型に流しこんでつくります、板は機械でつくるのにたいして、鋳物は職人が手で型に流し込んでいます。 板に比べて厚みが均等で熱が均一に伝わります。 使い比べるとその差は分かります。 MADE IN JAPAN テフロンプラチナ ブランドの最高峰 ■焦げ付きにくく、お手入れがカンタン。 　毎日のお手入れに大活躍です。 ■金属ヘラOK ■少ない油でヘルシークッキング 「テフロン」はデュポン社のふっ素樹脂についての登録商標です。 【シリーズラインナップ】 フライパン20cm フライパン24cm フライパン26cm フライパン28cm フライパン30cm フライパン32cm ディープフライパン22cm ディープフライパン26cm いため鍋24cm いため鍋28cm いため鍋32cm 玉子焼(小) 玉子焼(中)