アントシアニンを多く含むので、台湾などでは、特に女性に喜ばれるハーブティーです。 当店の蝶豆花の特徴は、自然農法で生育した花のみを使用しています。 自然農法（しぜんのうほう）とは、不耕起（耕さない）、不除草（除草しない）、不施肥（肥料を与えない）、無農薬（農薬を使用しない）を特徴とする農法のことです。 自然農法で生育された蝶豆花は、ハーブとして安心・安全だけではなく、花の生命を頂く意味でも蝶豆花本来が持つ力強い生命力こそが、ハーブティーとしての品質を際立たせます