外寸 220×H50 重量 0.8kg ■ ミシュランの星付有名レストランの数 多くのシェフが好んで使用するストウ ブ社( 本社: フランスチュルケム TURCKHEIM) ■ ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。 ■ 従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。 ■ 油が馴染 みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。