ケトル・やかん
  • 商品説明
  • 仕様・サイズ
しっかり濃いめ、飲み心地スッキリ   目指したのは、『しっかり濃いのに、スッキリした飲み心地のコーヒー』 ドリッパーの形でコーヒーの美味しさが変化するってご存知でしたか? 木目が美しい天然木のドーナツ型受け口に、やわらかな風合いの白釉薬がかかった磁器のドリッパー。  シンプルなデザインの作りですが、実は、コーヒーを美味しく淹れる工夫がたくさん詰まっているんです♪     ●急傾斜な設計傾斜角度を大きくすることでコーヒーの粉の量は一緒でも、ドリッパーの内部にできるコーヒーの層がより分厚くなるよう設計されています。これによって、お湯とコーヒーの粒が接する時間を減らし、お湯がドリッパーから出てくるまでに接するコーヒー粒の個数がアップさせます。●大きく開いた抽出口抽出口の大きさや数に左右されないよう、底部分の穴を開放することで、抽出スピードが、コーヒーの粗さやフィルターによる、自然な状態に。こんなに穴が大きければ、薄い、中身のないコーヒーになってしまうのではと 思われるかもしれませんが、そんなことはありません。層を厚くしているので、印象よりもゆっくりと抽出されます。●ドリッパー内部の段々ペーパーをホールドするとともに、壁をつたってお湯が下に落ちてしまうことを防ぎ、ペーパーの中へ押し戻す効果を得ています。これにより、ドリップ技術がなくても、ゆっくりと一度に抽出したい量のお湯を注ぐだけで、誰でも簡単に美味しいコーヒーができてしまいます。。この3つの工夫によって、えぐみ、雑味のない、豆本来の特徴がしっかり出た、素直でスッキリ飲みやすいコーヒーが淹れられるんです。 □メーカー/TORCH/トーチ□生産国/日本□材質/本体:黒釉(美濃焼) 木の土台:ホワイトアッシュ□サイズ/本体:直径90mm×高さ100mm  木の土台:直径110mm×厚み10mm□備考  ・材質の特性上、製品によっては若干のゆがみがある場合があることをあらかじめご了承ください。・土台部分は天然木を使用している為一点ごとに、木目、風合いに若干の異なりがあるかもしれないことをご了承ください。・天然木の性質上、水に浸け置いたり、濡れたままで放置しますと、変形および破損の可能性があります。   

【ブラック】トーチ TORCH ドーナツドリッパー donut coffee dripper ( コーヒードリッパー 1〜3名用 ) [CG][S]

¥ 2,970 (参考価格)
取扱なし