・本体サイズ：幅180mm×奥行135mm×高さ195mm ・容量：ホッパー／50g、引き出し／40g ・重さ：800g ・製造国：ドイツ　 ・コーヒーミルの最高峰・ザッセンハウス120年の歴史を持ち、コーヒーミルの最高峰と呼ばれるザッセンハウス。他に類を見ないその高い品質により、圧倒的な人気を誇っていました。そのザッセンハウスが約2年前に突然の倒産。以来、コーヒーファンやコーヒー業界はその“復活”を待ちわびていたのです。あれから2年・・・ドイツのKUCHENPROFI社がザッセンハウス社を買収し、見事に“復活”しました！しかも、当時の工場や人員に変更はなく、品質レベルは以前と変わらないのです。 ・ザッセンハウス　品質の特徴 ・「回転軸がブレない」　ハンドルを回した時に軸がぶれないしっかりとした作り。つまり均等な大きさで豆が挽けるので、ムラのない抽出が可能になります。 ・「豆をカットする」　すり潰す際に生じてしまう摩擦熱や微粉が発生しにくくなります。また、カットされた豆はすり潰した豆よりも吸水性が高く“蒸らし”の際に豆のエキスがより出やすい状態になるのです。 ・「耐久性の高い臼刃」　刃は硬質特殊鋼。ザッセンハウスだから、ぜひとも末永く使いたい！そんな気持ちに応えられる耐久性の高い臼刃です。（※リマのみセラミック製となります） ハンドル軸部 豆をカットする臼部 ハンドルの詳細 部分アップ 底面部分 引き出しの詳細