商品説明 ○遠赤外線効果で炭火焼と同じように、食材の芯まで火が通り、旨味をとじ込めてふっくらと仕上がります。 ○肉類・野菜・おいも・おもち・カキ・干物などの焼物のほか、すき焼きやさっと炒め煮する料理にも対応。 ○夏場などには、卓上ミニ冷蔵庫に早がわり。土鍋の水分が蒸発する時の気化熱作用により、器の内部を冷たく保ちます。冷たい麺、刺身、冷やっこ、デザートの盛り器としてご利用ください。 商品サイズ サイズ：径31.5×高16.5cm 金網・レシピ付 容量500cc 重さ3kg