キッチン道具の要。有元葉子のラバーゼの揚げ物のストレスを解消した揚げ鍋セットです。 初心者でも美味しく上手に仕上がります。 天ぷらや唐揚げが楽に美味しく揚げることができて、周りが汚れない秀逸な揚げ鍋です。 揚げかごは、交差部が全て溶接されており、汚れがたまりにくく清潔な状態を保てます。 一気に引き上げられるので、時間差での美味しさを逃すこともありません。 鍋の取っ手に乗せておけば油切りもできます。 そのまま二度揚げも簡単です。 油はね防止ネットの一番の特徴はメッシュ部が黒い事。 かざした時に内部がよく見えるので、油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を確認できます。 メッシュは酸化発色により黒くなっていますので、色落ちの心配がありません。 鉄製の本体は蓄熱性が高く、カラッと仕上げるのに最適です。 油はね防止ネットのおかげで外側も汚れにくく、洗うのも簡単です。 ＜商品サイズ＞本体(外形):29×22.3×13.9cm、油はね防止ネット(外形):36.9×23×1.7cm、揚げかご(外形):36.7×23.7×14.5cm ＜重量＞本体:980g、油はね防止ネット:180g、揚げかご:200g ＜材質＞本体:鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)、取っ手:鉄(焼付塗装)、揚げかご・油はね防止ネット:18-8ステンレス鋼 ＜生産国＞日本 ＜対応熱源＞ガスコンロ、IH200V ※取っ手が熱くなります。ミトン等を用いてヤケドに注意してください。