カテゴリ →キッチン ブランド／シリーズ →アサヒクッキンカット 素材 エラストマー(合成ゴム) サイズ Mサイズ：(約)幅38×奥行21×厚さ1.3cm →サイズ違いはこちら 重量 (約)1.1kg 原産国 日本 お手入れ方法 ・ご使用後はふきんやスポンジに食器用洗剤をつけて洗い、水気を拭きとってから乾燥させてください。 ・汚れが目立つ場合は、台所用漂白剤で漂白してください。 ・熱湯消毒は90℃で、変形を防ぐため両面にかけてください。 備考／注意事項 ※耐熱温度100℃／耐冷温度-30℃ ※食洗乾燥機不可(変形のおそれがあります) ※抗菌剤を入れたことで、抗菌剤不使用の以前のタイプより、少し落ち着いた色味になっています。 ※まな板削りは、合成ゴムまな板専用の商品のため、木製まな板へのご使用はお控えください。家族の食卓を守るゴム製まな板 Mサイズ アサヒクッキンカットHOME（抗菌剤入り） 木製まな板の刃当たりの良さと、プラスチック製の扱いやすさを兼ね備えた「合成ゴムまな板」。キズがつきにくく、吸水率はほぼゼロ！カビや雑菌の繁殖を抑え、衛生面を常に意識するプロの現場でも愛用されています。 美味しいごはんの音がする 調理中に「トン、トン、トン」と聞こえてくる心地の良い音は、木製のまな板を使っているような刃当たりの良さの証。ゴムならではの適度な弾力で、包丁の刃先が深く入り込みすぎず、食材だけをしっかり切ることができます。 また、まな板が包丁を優しく受け止めることで、刃こぼれ防止にも一役買います。 菌のすみかを作らず、キレイが続く 菌が繁殖する原因は、「栄養分・水分・温度」 雑菌やカビの繁殖は、包丁によってできた傷の溝に調理中の食材や水分が残ることにより発生します。アサヒクッキンカットHOMEは木製まな板に比べ3倍の強度があり、ゴムの弾力によって深く大きな傷ができにくく、菌の繁殖場所を減らします！ さらに、抗菌剤を練りこんであるので、いつでも清潔に保てます。 水を吸わず素早く乾く 洗った後、15分ほど置いておくだけでこの通り！水切れがよく乾きが早いので、カビや雑菌の繁殖を抑えてくれます。 食材もまな板も滑らない 使い始めは少し重さを感じますが、使っていくうちに安心感に変わります。調理台の上でもズレにくく、固くて切りにくい食材もしっかり力を入れてカットできます。 調理中やお手入れも手間いらず！ 染み込まず、サッとひと拭き 吸水性がほぼないため、調味料が付着したり、食材から水分が出た時も、サッと拭くだけで次の食材に取り掛かれます。 汚れ落としもラクラク 汚れがついてもこびりつきにくいため、軽く洗うだけで落とせます。 愛着を持って長く使えます 10年、20年と使い続けられる耐久性 使用頻度やお手入れ状況で変わりますが、ご使用の目安は10年程度。ある寿司職人さんは40年、一般家庭では35年以上お使いいただいているというお話もありました。定期的なお手入れをしていただくことで長く使い続けることができます。 日頃のお手入れも簡単です 熱湯消毒や漂白剤の使用も可能です。熱湯消毒の際は、90℃程度のお湯を両面にかけることで反りや変形をせずにきれいに保てます。 まな板削り付き 当店では、お使いいただく内に傷が気になって来た時のメンテナンス用として、ゴム用まな板削りをおひとつお付けしています。 安心の日本製 日本国内の自社工場で全て製造し、安心の品質でお届けします。 またカドミウム・鉛・ホルムアルデヒド・重金属などの有害物質の安全基準を満たしていることが、公的機関の食品衛生試験によって証明されているので、子どもにも安心です。 パーカーアサヒ社のロングセラー 独自のゴム加工技術で、日本初の合成ゴム製まな板を開発したパイオニアである、パーカーアサヒ社。「アサヒクッキンカット」は、1965年の発売以来、業務用まな板として調理の現場で多くのプロに愛用されています。 Mサイズは、(約)幅38×奥行21×厚さ1.3cmです。アサヒクッキンカットHOME（抗菌剤入り）サイズ違いはこちら。 一緒に使える当店限定サイズの「小さなゴムまな板」もご用意しています。 この商品を見ている人にオススメ