材料の鋼材選びから製造までを一貫生産し、優れた品質が特長 切れ味の決め手となる焼き入れに、独自の熱処理「フリオデュア」冷硬焼き入れを採用 時代を超えて今も変わりない、考えぬかれた形状 メーカー型番 : 43924-000 材質 : 刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼(フリオデュア) サイズ : 200mm 特徴 : フリオデュア(冷硬焼き入れ)とよばれる独自の熱処理を採用、ヘンケルスより生まれた世界初の料理バサミ